Serve接入Grubhub：芝加哥与洛杉矶近300家商户启用机器人配送

Serve Robotics于8月17日宣布与Grubhub启动机器人配送合作。首批市场包括芝加哥、洛杉矶和弗吉尼亚州亚历山德里亚，消费者可在符合条件的订单中使用无人配送机器人。

官方公告称，芝加哥有超过100家参与Grubhub的商户接入Serve配送，洛杉矶接近200家。两座城市合计接近300家，但具体可用范围仍受商户、配送距离和运营区域限制。

在亚历山德里亚，Wonder门店将通过Grubhub提供Serve机器人配送。Wonder把多个餐饮品牌集中在同一门店，该合作让Serve增加了一个新的订单来源和落地城市。

Serve的配送机器人主要在人行道上行驶，把餐品从商户送往附近消费者。合作把Grubhub的订单网络与Serve的车队运营连接起来，实际下单时是否由机器人配送取决于系统匹配。

这次合作扩大了Serve可接入的平台范围，也让Grubhub增加了一种末端配送方式。公告没有披露各城市的机器人数量、日均订单、单均成本或准时率，因此暂时不能据此判断规模化运营效果。

人行道配送机器人需要持续处理行人、路口、施工区域和天气变化等复杂情况。运营价值不仅取决于能够完成配送，还取决于人工远程协助比例、设备利用率和对商户高峰订单的承接能力。

后续可观察三地参与商户是否继续增加，以及配送范围、订单量和单位经济性是否改善。接入近300家商户代表渠道扩展，但不等同于这些商户的每一笔订单都会由机器人完成。